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ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS

  • Rodríguez Antón, José M.; Alonso Almeida, Mar, (aut.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2008)
  • 368 pages; 23x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8497565908 ISBN-13: 9788497565905
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 26€ 24,7€ 
 
 

Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección –desde un enfoque marcadamente estratégico– y organización –entendida como acción, efecto, teoría y sistema– de las empresas hoteleras.
Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección de las empresas hoteleras.


 

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