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Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria

  • Pérez Oreja, Nuria; Civera Bendicho, Juan José, (aut.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(11/09/2012)
  • 162 pages; 17x24 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8499589200 ISBN-13: 9788499589206
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 22€ 20,9€ 
 
 

Encuadernación: Rústica

Las operaciones y el control de almacén en la industria alimentaria son actividades profesionales que comprenden competencias y objetivos relacionados directamente con la administración de la empresa, y que contribuyen a la optimización y racionalización de procesos.

Las líneas de actuación de estas actividades se centran en la función logística de las industrias alimentarias y tratan la recepción, almacenamiento y movimiento en los almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados.

Esta obra recoge todos los aspectos fundamentales que componen la actividad de la gestión del almacén entendida en su sentido más amplio y para la que se necesita una formación adecuada.


 

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