Livres en espagnol
 
 

Operacions bàsiques de la indústria alimentària: problemes i material didàctic

  • Carrasco Alonso, Félix Ángel, (aut.)
  • Universitat de Girona. Servei de Publicacions
  • 1ª ed., 1ª imp.(02/01/1996)
  • 211 pages; 24x17 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8488762526 ISBN-13: 9788488762528
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 13€ 12,35€ 
 
 

"Aquest llibre és una eina de treball per a l’estudi de les operacions bàsiques de la indústria alimentària. Cada capítol conté el programa d’objectius a assolir una col.lecció d’enunciats de problemes amb les respostes numèriques i un recull de material didàctic que s’utilitza durant les classes."


 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...