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Organización y control de empresas en hostelería y turismo (2.ª edición)

  • Dorado Juárez, José Antonio, (aut.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1. ed.(08/1995)
  • 256 pages; 24x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8477384193 ISBN-13: 9788477384199
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El lector encontrará en este libro las pautas habituales de la gestión empresarial en áreas como la planificación y la organización empresariales, la dirección, el control presupuestario o los análisis económico-financieros. Incluye, para asegurar una mayor claridad de los conceptos, cuadros, terminología de referencia, figuras explicativas, ejemplos de cálculo y una bibliografía de referencia.


 

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