Livres en espagnol
 
 

Organización de procesos de cocina. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

  • González Ruiz, Macarena, (aut.)
  • IC Editorial
  • (17/07/2017)
  • 382 pages; 23x17 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8417086889 ISBN-13: 9788417086886
  • Encadrement: Rústica
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