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Pan Tartine

Ibán Yarza Herrero; Chad Robertson; Eric Wolfinger, Ibán Yarza Herrero (tr.)

Ibán Yarza Herrero; Chad Robertson; Eric Wolfinger

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Detalles del libro

EditorialCol&Col Ediciones
Edición ed. (21/10/2020)
Páginas304
Dimensiones25x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412033403
ISBN-10841203340X
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónLos ilustrados, 1

Detalles del libro

Autor/esIbán Yarza Herrero; Chad Robertson; Eric Wolfinger, Ibán Yarza Herrero (tr.)
EditorialCol&Col Ediciones
Edición1ª ed. (21/10/2020)
Páginas304
Dimensiones25x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412033403
ISBN-10841203340X
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónLos ilustrados, 1
30,00 €
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Resumen

A las cinco de la tarde, puntuales, decenas de clientes hacen cola en una panadería de San Francisco para ser uno de los afortunados que se lleven una hogaza de pan recién hecha para la... Leer más

Otros libros de Yarza Herrero, Ibán son Pan Paso A Paso, 100 Recetas De Pan De Pueblo y Pan Casero.

Otros libros de Robertson, Chad son El Libro Del Pan, Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites (baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gif, Tartine Book No. 3 y Tartine Bread.

El libro Pan Tartine está incluido en nuestra selección: Libros para aprender a hacer pan

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

10/11/2020

El mejor libro de pan hasta la fecha, paso a paso intuitivo y fotos preciosas.

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  • Portada: Pan Tartine de Col&Col Ediciones
  • Editorial: Col&Col Ediciones | 21/10/2020
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-12-03340-3, son Chad Robertson, Eric Wolfinger y Ibán Yarza Herrero, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-12-03340-3, es Ibán Yarza Herrero, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

Pan Tartine
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