Livres en espagnol
 
 

Pan

  • Malgieri, Nick, (aut.)
  • Barber Casasnovas, Cristóbal, (tr.)
  • García Odriozola, Eneida, (rev.)
  • Rodríguez Fischer, Cristina, (rec.)
  • Naturart
  • 1(27/10/2016)
  • 240 pages; 26x23 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8416138834 ISBN-13: 9788416138838
  • Encadrement: Tapa blanda. Con solapas
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y acompañadas de fotografías paso a paso, con explicaciones sencillas para entender e involucrarse en el proceso de elaboración del pan. Cómo hornear los panes, dulces o salados, desde los más sencillos hasta los panes de masa madre y un gran número de alternativas. Con una sorprendente variedad de panes y bollos de todo el mundo, además de sugerencias para usar el pan en diferentes platos, desde sopas y ensaladas a budines e incluso un helado.


 

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