Livres en espagnol
 
 

Pasta. Escuela de cocina

  • Zavan, Laura, (aut.)
  • Polo Manyà, Àngels, (tr.)
  • Grijalbo Ilustrados
  • 1(17/09/2015)
  • 160 pages; 28x22 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8416220719 ISBN-13: 9788416220717
  • Encadrement: Cartoné
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  • 19,9€ 18,9€ 
 
 

Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.

La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos.

Pasta, de Escuela de cocina, cuenta con recetas detalladas e ilustradas paso a paso para confeccionar toda clase de platos italianos -desde instrucciones para la elaboración de cocción de tus propias pastas y salsas caseras, hasta recetas vegetarianas, recetas con marisco y apetitosas sugerencias para preparar pasta rellena-. Asimismo, el libro contiene una tabla ilustrada de tipos de pasta y un índice de ingredientes con los que sumergirse de lleno en el fantástico mundo de la gastronomía italiana.


 

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