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Pasteles del mundo

Roger Pizey, Cristóbal Barber Casasnovas (tr.), Ana María Pérez Martínez (rev.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)

Roger Pizey

Detalles del libro

EditorialNaturart
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/11/2014)
Páginas304
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416138128
ISBN-108416138125
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esRoger Pizey, Cristóbal Barber Casasnovas (tr.), Ana María Pérez Martínez (rev.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)
EditorialNaturart
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/11/2014)
Páginas304
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416138128
ISBN-108416138125
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"Pasteles del mundo"
de Roger Pizey

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Resumen

Una extraordinaria recopilación de recetas clásicas procedentes de todos los rincones del planeta, desde el pastel de crema de Boston hasta los panecillos de Chelsea, pasando por las exquisitas pastas de té rusas y las delicionas madalenas francesas. El autor, uno de los mejores reposteros del planeta, se ha encargado de buscar y preparar todas y cada una de las recetas de este libro.
Todas las recetas incluyen una breve explicación sobre sus orígenes, la cultura a la que pertenecen y las tradiciones a las que se asocian. A lo largo del libro... Leer más

Otro libro de Pizey, Roger es Pequeño Libro Buen Gusto. Caprichos De Repostería.

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Otra información de interés

  • Portada: Pasteles del mundo de Naturart
  • Editorial: Naturart | 05/11/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Pasteles del mundo, con isbn 978-84-16-13812-8, es Roger Pizey, el traductor de su idioma original de este libro es Cristóbal Barber Casasnovas, el traductor de su idioma original de este libro es Ana María Pérez Martínez, el traductor de su idioma original de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

Pasteles del mundo