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Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración (9788413660493)
Daniel Galy
Daniel Galy
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed(26/02/2021) | Páginas | 202 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413660493 |
| ISBN-10 | 8413660491 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Daniel Galy |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed(26/02/2021) | Páginas | 202 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413660493 |
| ISBN-10 | 8413660491 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 26/02/2021
- Sinopsis:
El autor de Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración, con isbn 978-84-13-66049-3, es Daniel Galy, esta publicación tiene doscientas dos páginas.
Resumen
Otros libros de Galy, Daniel son Operaciones Y Control De Almacén En La Industria Alimentaria, Sumillería, Gestión De La Producción En Cocina 2ª Edición, Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas 2.ª Edición, Análisis Sensorial De Productos Selectos Propios De Sumillería Y Diseño De Sus Ofertas, Gestión De Bodegas En Restauración y Uf0850 Preparación Y Catas De Aguas Cafés E Infusiones.