Livres en espagnol
 
 

Prácticas de Tecnología de los Alimentos

  • Sanz Cervera, Susana, (aut.)
  • Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(02/1999)
  • 134 pages; 24x17 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8488713940 ISBN-13: 9788488713940
  • Encadrement: Rústica
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