Pràctiques d'anàlisi d'aliments
Francesc Guardiola Ibarz (coord.)
Detalles del libro
| Editorial | Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2007) | Páginas | 180 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788447531455 |
| ISBN-10 | 8447531457 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Textos docents, 325 |
Detalles del libro
| Autor/es | Francesc Guardiola Ibarz (coord.) |
|---|---|
| Editorial | Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2007) | Páginas | 180 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788447531455 |
| ISBN-10 | 8447531457 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Textos docents, 325 |
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- Velasco Martín, Alfonso; Velasco Sendra, Alfonso
- 136 páginas
Otra información de interés
- Portada: Pràctiques d'anàlisi d'aliments de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
- Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona | 02/2007
- Sinopsis:
El coordinador de este libro, con isbn 978-84-475-3145-5, es Francesc Guardiola Ibarz, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona edita este libro. En los ochenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de Universidad de Barcelona y actualmente se encuentra en Barcelona. El catálogo de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona asciende a más de mil trescientas ochenta publicaciones. Geología, Arquitectura Y Urbanismo, Derecho, Ingenieria Informática, Geografía entre otras son las especialidades de esta editorial. El catálogo de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona cuenta con las siguientes colecciones: Catálisis, Colección Temas De Psicología, Blanquerna, Col·lecció Ars Picta. Temes, Canadiana entre otros. Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Julia Miñano López, Josep Roca I Balasch, María Del Pilar Ballester Bielsa, Ignacio Jane Ihnsa y Santos Sastre Fernández
Resumen