Livres en espagnol
 
 

Quesos de España

  • Balasch i Blanch, Enric; Ruiz Arranz, Yolanda, (aut.)
  • Susaeta Ediciones
  • 1(06/04/2022)
  • 256 pages; 23,5 x 27
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8467786140 ISBN-13: 9788467786149
  • Encadrement: Tapa dura
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 17,95€ 17,05€ 
 
 

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.


 

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