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Seguridad de los alimentos
Curso de Seguridad de los Alimentos, María Isabel Prieto Gómez (dir.), Natividad Ramos Martos; Madalena Martínez Cañamero (coord.)
Curso de Seguridad de los Alimentos
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Universidad de Jaén |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.(18/03/2004) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484391982 |
| ISBN-10 | 8484391981 |
| Encuadernación | CD-ROM |
Detalles del libro
| Autor/es | Curso de Seguridad de los Alimentos, María Isabel Prieto Gómez (dir.), Natividad Ramos Martos; Madalena Martínez Cañamero (coord.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Universidad de Jaén |
| Edición | 1ª ed.(18/03/2004) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484391982 |
| ISBN-10 | 8484391981 |
| Encuadernación | CD-ROM |
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El autor de Seguridad de los alimentos, con isbn 978-84-8439-198-2, es Curso De Seguridad De Los Alimentos, el director de este libro es María Isabel Prieto Gómez, los coordinadores de este libro, son Madalena Martínez Cañamero y Natividad Ramos Martos.
Universidad De Jaén. Servicio De Publicaciones E Intercambio Científico edita este texto. Fue fundada a principios de los noventa y actualmente se encuentra en Jaén. El catálogo de dicha editorial asciende a más de novecientas publicaciones. Universidad De Jaén. Servicio De Publicaciones E Intercambio Científico está especializada en Investigaciones De La Universidad, Filologías, Economía, Medicina, Arqueología entre otras. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Cursos, Investigación, Tesis Doctorales, Desde Jaén, Techné entre otros. Autores destacados como Juan Cachinero Zagalaz, Lidia Manzo Rodríguez, Juan Antobio Becerra García, Gregoria García Moreno, María José Martos Fernández... han publicado sus títulos en Universidad De Jaén. Servicio De Publicaciones E Intercambio Científico