Livres en espagnol
 
 

Sensaciones dulces: Postres, bizcochos y mucho chocolate

  • Martínez Velez, Ricardo; Andrés Montaner, Sonia, (aut.)
  • Fernández Cucala, Sara, (pr.)
  • Cascallana Rojas, Raúl, (fot.)
  • La Esfera de los Libros, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(10/09/2013)
  • 192 pages; 23x22 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8499708919 ISBN-13: 9788499708911
  • Encadrement: Rústica con solapas
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 21,9€ 20,81€ 
 
 

Desde que abrió sus puertas en 2006, la pastelería Moulin Chocolat, en Madrid, se ha hecho famosa por sus macarons rellenos de originales cremosos, pero también por sus dulces de origen francés o centroeuropeo. En este libro su chef y propietario, Ricardo Martínez, y Sonia Andrés nos desvelan sus mejores elaboraciones, desde tartas y bizcochos tradicionales hasta sus postres más creativos. Todas las recetas han sido adaptadas para que los lectores puedan llevarlas a cabo en su cocina y, así, recrear los métodos que distinguen a los grandes maestros reposteros.Piérdase en un mundo de mucho chocolate y disfrute de las sensaciones y locuras dulces que aquí se ofrecen


 

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