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Portada de Servicio de vinos : Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante
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Servicio de vinos : Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (9788498393873)

José Ángel de la Riva García

José Ángel de la Riva García

Detalles del libro

EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(07/2011)
Páginas266
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498393873
ISBN-108498393876
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Ángel de la Riva García
EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(07/2011)
Páginas266
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498393873
ISBN-108498393876
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

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Otra información de interés

  • Portada: Servicio de vinos : Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, Ideaspropias Editorial
  • Editorial: Ideaspropias Editorial/ | 07/2011
  • Sinopsis:

    El autor de Servicio de vinos : Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, con isbn 978-84-9839-387-3, es José ángel De La Riva García, esta publicación tiene doscientas sesenta y seis páginas.

    El libro Servicio de vinos : elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio forma parte del catálogo de Ideaspropias Editorial. En 2005 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Galicia. Tiene más de cuatrocientos textos en catálogo. Servicios Socioculturales Y A La Comunidad, Sanidad, Industrias Alimentarias, Manuales Transversales, Comercio Y Marketing entre otras son las especialidades de Ideaspropias Editorial. Rocío Pollo Martín, Daniel Granado, Victoria De Las Cuevas Insua y Renata Paz Couso son algunos de los autores que han publicado en la editorial.

Servicio de vinos : Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante