Livres en espagnol
 
 

Servicio y atención al cliente en Restauración

  • Bachs, Jordi; Vives, Roser, (aut.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1. ed.(06/1997)
  • 240 pages; 24x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 847738455X ISBN-13: 9788477384557
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 23€ 21,85€ 
 
 

Este texto utiliza todos los métodos pedagógicos que el lector pueda necesitar para adquirir de forma amena y práctica los conocimientos que requiere para asegurar un correcto servicio y atención al cliente en Restauración. Sus contenidos complementan los contenidos clásicos tratados en otros textos, tales como servicio, atención al cliente, protocolo, banquetes, e incluyen otros temas nuevos, como la neorrestauración, que hoy día hacen de esta profesión un mundo en constante evolución.


 

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