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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (9788416275403)
Laura Partal Montañez
Laura Partal Montañez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 264 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275403 |
| ISBN-10 | 8416275408 |
| Colección | Hostelería y turismo |
Detalles del libro
| Autor/es | Laura Partal Montañez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 264 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275403 |
| ISBN-10 | 8416275408 |
| Colección | Hostelería y turismo |
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Resumen
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería... Leer más
El autor de Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, con isbn 978-84-16-27540-3, es Laura Partal Montañez, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.