Sofregit: 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana
Enric Herce Carmona
Enric Herce Carmona
Detalles del libro
| Editorial | Cossetània Edicions |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (02/2020) | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788490349199 |
| ISBN-10 | 8490349193 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Enric Herce Carmona |
|---|---|
| Editorial | Cossetània Edicions |
| Edición | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788490349199 |
| ISBN-10 | 8490349193 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Sofregit: 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana de Cossetània Edicions
- Editorial: Cossetània Edicions | 02/2020
- Sinopsis:
El autor de Sofregit: 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana, con isbn 978-84-9034-919-9, es Enric Herce Carmona, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Cossetània Edicions edita esta publicación. Su andadura comenzó en 1996 y tiene su sede en Cataluña. Dicha editorial tiene en su haber más de 1000 publicaciones en catalogo. Lectio Ediciones junto a Cossetània Edicions pertenecen al sello editorial Grupo Cossetània Edicions. Infantil Y Juvenil, Turismo, Gastronomía, Deportes, Fotografía... son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Cossetània Edicions se distribuye en colecciones como El Rebost, Khroma, El Meu Petit Animalari, De Pèl A Pèl, Amb Gust De Mediterrani... Autores destacados como Remei Ribas Aguilera, Rafael Santandreu, Josep Riera Font, Ignasi Domènech y Charles J. Merrill han publicado sus publicaciones en esta editorial
Resumen
Otros libros de Herce Carmona, Enric son Delicioso Mar, Sofregit, Deliciós Mar y L'odissea Culinària.