Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar
Beatriz Mesas Maestra
Beatriz Mesas Maestra
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483647622 |
| ISBN-10 | 8483647621 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Beatriz Mesas Maestra |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483647622 |
| ISBN-10 | 8483647621 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial |
- Sinopsis:
El autor de Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar, con isbn 978-84-8364-762-2, es Beatriz Mesas Maestra, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
IC Editorial edita esta publicación. Fue fundada en la decada de los ochenta y tiene su sede en Andalucía. Su catálogo asciende a más de mil ciento treinta textos. La editorial tiene textos sobre todo de Formación. El catálogo de IC Editorial cuenta con las siguientes colecciones: Capacitación Profesional, Exlibric, Certificado De Profesionalidad, Escritores Noveles y E-books. En dicha editorial han publicado títulos Alicia Jiménez García, Isabel María Márquez Pérez, Javier Gago Centeno, Silvia Galindo Estrada y Manuel José Díaz.
Otro libro de Mesas Maestra, Beatriz es Uf0059: Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante.