Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (9788467690439)
Detalles del libro
| Editorial | Ed. MAD |
|---|---|
| Edición | (05/03/2013) | Páginas | 180 | Dimensiones | 230,0 x 165,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467690439 |
| ISBN-10 | 8467690437 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Editorial | Ed. MAD |
|---|---|
| Edición | (05/03/2013) | Páginas | 180 | Dimensiones | 230,0 x 165,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467690439 |
| ISBN-10 | 8467690437 |
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Otra información de interés
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- Editorial: Ed. MAD/ | 05/03/2013
- Sinopsis:
El autor de Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar, con isbn 978-84-676-9043-9, es Ed. Mad, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
Este texto está editado por Editorial Mad. Fue fundada en 1981 y actualmente se encuentra en Sevilla. Esta editorial tiene más de tres mil doscientas treinta obras publicadas. Locales, -graduados-, -salud Y Familia., -textos Juridicos., -accesos Universidad Mayores De 25 Años... son las especialidades de Editorial Mad. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Corporaciones Locales, Graduado Educacion Secundaria, Acceso A Ciclos Formativos, Salud Y Familia, Coleccion Eduforma Comunica... Autores destacados como Profesores, Formadores, Etc... han publicado sus libros en Editorial Mad
Resumen
Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Servicio básico de alimentos... Leer más
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