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Universidad y Etnología : alimentación... ( V Encuentro )

Encuentro en Castilla y León sobre Alimentación Tradicional

Encuentro en Castilla y León sobre Alimentación Tradicional

Detalles del libro

EditorialInstituto de las Identidades (Diputación de Salamanca)
Edición1. ed.(04/1991)
Páginas416
Dimensiones17x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788487339103
ISBN-108487339107
ColecciónSerie Abierta, 10

Detalles del libro

Autor/esEncuentro en Castilla y León sobre Alimentación Tradicional
EditorialInstituto de las Identidades (Diputación de Salamanca)
Edición1. ed.(04/1991)
Páginas416
Dimensiones17x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788487339103
ISBN-108487339107
ColecciónSerie Abierta, 10
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El autor de Universidad y Etnología : alimentación... ( V Encuentro ), con isbn 978-84-87339-10-3, es Encuentro En Castilla Y León Sobre Alimentación Tradicional, esta publicación tiene cuatrocientas dieciséis páginas.

El libro Universidad Y Etnología : Alimentación... ( V Encuentro ) forma parte del catálogo de Instituto De Las Identidades. y tiene su sede en Castilla Y Leon. Su catálogo tiene más de ochenta textos. Etnografia y Antropoligia son las especialidades de esta editorial. El catálogo de Instituto De Las Identidades cuenta con las siguientes colecciones: Páginas De Tradición, Biblioteca De Referentes Etnográficos, Cuaderno De Notas, Miletnio y Archivo De Tradiciones Salmantinas. Carril Ramos, ángel, Morán Bardón, César, Cano Herrera, Mercedes, Blanco García, Tomás y Blanco González, Juan Francisco son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.


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