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MANJARES DEL SOMONTANO B11C
Joaquín Coll Clavero
Joaquín Coll Clavero
Detalles del libro
| Editorial | La Val de Onsera |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/2002) | Páginas | 352 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788488518606 |
| ISBN-10 | 8488518609 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinas del alma, 1 |
Detalles del libro
| Autor/es | Joaquín Coll Clavero |
|---|---|
| Editorial | La Val de Onsera |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/2002) | Páginas | 352 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788488518606 |
| ISBN-10 | 8488518609 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Cocinas del alma, 1 |
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El autor de MANJARES DEL SOMONTANO B11C, con isbn 978-84-88518-60-6, es Joaquín Coll Clavero, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.
Esta publicación está editada por La Val De Onsera. Fue fundada a principios de la decada de los treinta en Huesca. Esta editorial tiene en su haber más de cincuenta títulos en catalogo. Gastronomía y Cocina son las especialidades de La Val De Onsera. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Alifara. Estudios, Alifara. Tendencias, Obras De ángel Muro, Cocinas Del Alma, La Olla Podrida entre otros. Los títulos que conforman el catálogo de La Val De Onsera vienen de la mano de autores tan conocidos como Ricardo Vázquez-prada Oñoro, León J. Buil Giral, Alberto Sabio Alcutén, Francisco Salamero Reymundo, José Llampayas Lloveras...