Editorial | Ideaspropias Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2006) | Páginas | 152 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498390124 |
ISBN-10 | 8498390125 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Victoria de las Cuevas Insua |
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Editorial | Ideaspropias Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2006) | Páginas | 152 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498390124 |
ISBN-10 | 8498390125 |
Encuadernación | Rústica |
Resumen
El autor de Trazabilidad básico, con isbn 978-84-9839-012-4, es Victoria De Las Cuevas Insua, esta publicación tiene ciento cincuenta y dos páginas.
Trazabilidad Básico está editado por Ideaspropias Editorial. En 2005 dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Pontevedra. Su catálogo tiene más de 400 textos. Ideaspropias Editorial está especializada en Industrias Alimentarias, Auxiliar De Enfermería En Geriatría, Educación, Títulos En Gallego, Títulos En Catalán entre otras. Renata Paz Couso, Victoria De Las Cuevas Insua, Rocío Pollo Martín y Daniel Granado son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Otros libros de Cuevas Insua, Victoria de las son Higiene Alimentaria.pautas Para La Correcta Manipulación De Alimentos En Hostelería Y Comercio.., Appcc Aplicado A La Comercialización De Pescados Y Mariscos, Appcc Aplicado A La Comercialización De Productos Vegetales, Appcc Aplicado A La Restauración Colectiva, Appcc Aplicado A La Comercialización De Productos Cárnicos, Trazabilidad Avanzado, Appcc Básico y Appcc Avanzado.