Livres en espagnol
 
 

50 recetas de polos

  • Roden, Cesar; Roden, Nadia, (aut.)
  • Diéguez Diéguez, Remedios, (tr.)
  • Pérez Martínez, Ana María, (rev.)
  • Rodríguez Fischer, Cristina, (rec.)
  • Naturart
  • 1ª ed., 1ª imp.(31/03/2015)
  • 128 pages; 21x16 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8416138370 ISBN-13: 9788416138371
  • Encadrement: Cartoné
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Encuadernación: Cartoné

Un apetitoso polo en un día caluroso ofrece uno de los placeres más nostálgicos: este libro le enseña a preparar polos coloridos y creativos para todas las ocasiones y estaciones. Muy vistosos, con colores naturales de frutas deliciosas, cargados de especias, hierbas, café, chocolate y frutos secos, y muy sabrosos gracias a las combinaciones de sabores clásicas e inesperadas, no podrá dejar de disfrutar de estos polos. La colección de recetas favoritas de Ice Kitchen: fáciles de preparar en casa e ideales para disfrutar durante todo el año y en cualquier circunstancia. Ice Kitchen nació en Londres, en la primavera de 2013, con el objetivo de vender polos artesanales. Tras un fantástico verano en la calle, continuaron experimentando y explorando las infinitas posibilidades de un polo. En las páginas de este original libro encontrará la historia de tía y sobrino, desde los comienzos en Nueva York hasta las calles de Londres. Incluye una sección de técnicas, en la que hallará información y consejos sobre las propiedades de un polo, los utensilios necesarios, los tipos de moldes, palos, ingredientes, decoraciones coberturas, sugerencias de presentación y procedimientos.


 

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