Livres en espagnol
 
 

Blat, farina i paisatge

  • Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, (aut.)
  • Generalitat de Catalunya
  • 1ª ed., 1ª imp.(05/11/2008)
  • 56 pages; 30x21 cm
  • Langue: Catalán
  • ISBN: 8439377681 ISBN-13: 9788439377689
  • Encadrement: Folleto / Cuaderno
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Quinto monográfico de la colección de divulgación pedagógica que quiere dar a co nocer la problemática ambiental ligada a los diferentes sistemas productivos que se explican en cada uno de los museos integrantes. Este cuaderno muestra, a tra vés del Ecomuseo-Farinera de Castelló de Empúries, el papel del trigo en la ecol ogía y la cultura humanas, los usos actuales del paisaje agrario y las problemát icas socioambientales del modelo de consumo alimentario.


 
 

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