Livres en espagnol
 
 

Carne para variar

  • VV.AA., (aut.)
  • EVEREST
  • 168 pages; 21,5 x 19,0 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8444120693 ISBN-13: 9788444120690
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
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La cocina es... experiencia: con este libro hemos ido en busca de platos tradicionales, pero también platos novedosos y originales que no se parecen demasiado al clásico bistec a la plancha pero que, al mismo tiempo, son fáciles de preparar. Hemos reunido recetas e informaciones para explicar cómo cocinar de todas las distintas formas todos los tipos de carne, siguiendo los diferentes métodos de cocción. Encontraréis grandes platos en los capítulos de las recetas al horno y en la cacerola, mientras que, en los últimos dos dedicados a la sartén y a la parrilla, abundan las recetas rápidas y rapidísimas. Completan el libro indicaciones nutricionales, combinación de vinos y unas útiles tablas.


 

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