Cuaderno del alumno Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria
- Castaño Aguirre, Laura, (aut.)
- Editorial CEP, S.L.
- 1ª ed., 1ª imp.(13/02/2015)
- 74 pages; 24x21 cm
- Langue: Español
- ISBN: 8468156752 ISBN-13: 9788468156750
- Encadrement: Tapa blanda
- Délai de livraison entre 20-25 jours, * paiement par carte de crédit..
Encuadernación: Rústica
Colección: Certificados de profesionalidad. Industria alimentaria
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) es una de las Unidades Formativas del módulo "Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios (MF0544_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (INAQ0108), publicado en el Real Decreto 646/2011.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
- Ficha técnica
- Guía metodológica
- Ejercicios de autocomprobación por tema
- Ejercicios prácticos
- Solucionario
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