Livres en espagnol
 
 
couverture du livre

El menjar de la familia (nueva edición)

  • Adrià, Ferran, (aut.)
  • RBA La Magrana
  • 1(11/02/2021)
  • 392 pages; 24,5 x 18,0 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8482648578 ISBN-13: 9788482648576
  • Encadrement: Tapa blanda
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 19,95€ 18,95€ 
 
 

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?

Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.


 

Autres livres Adrià, Ferran:

La cocina en su tinta

La Cocina En Su Tinta

  • 240 pages
  • 40€ 38€
La cocina de la salud

La Cocina De La Salud

  • 384 pages
  • 15€ 14,25€
El secreto del gin-tonic

El Secreto Del Gin-tonic

  • 168 pages
  • 18,95€ 18€
T"ho explico a la cuina

T"ho Explico A La Cuina

  • 296 pages
  • 19,95€ 18,95€
 
 
 
 

Autres livres Otros libros de cocina y gastronomía:

couverture du livre

La Comida De La Familia (n. Edición)

  • 392 pages
  • 19,95€ 18,95€
Delicious Martha

Delicious Martha

  • 272 pages
  • 19,9€ 18,9€
Nadar con atunes

Nadar Con Atunes

  • 224 pages
  • 17,9€ 17€
Osuna vs Medina Sidonia

Osuna Vs Medina Sidonia

  • 16,9€ 16,06€
couverture du livre

Recetas Para Un Aislamiento

  • 432 pages
  • 27€ 25,65€
Chef

Chef

  • 235 pages
  • 28,5€ 27,07€
Healthy Kitchen

Healthy Kitchen

  • 208 pages
  • 27,96€ 26,56€
Alrededor de la cocina

Alrededor De La Cocina

  • 208 pages
  • 19,9€ 18,9€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...