Livres en espagnol
 
 

Inocuidad y seguridad alimentaria

  • Laínez Sevillano, María del Pilar; Millán de Larriva, Rafael; Sanjuan Velázquez, Esther, (aut.)
  • Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
  • 1ª ed., 1ª imp.(11/11/2009)
  • 228 pages; 30x21 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8492777486 ISBN-13: 9788492777488
  • Encadrement: Tapa blanda
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