Livres en espagnol
 
 

La cuina de l"avellana

  • Jofre i Español, Joan; García Carrión, Agustí, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • 1ª ed., 1ª imp.(07/1999)
  • 135 pages; 24x17 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8489890358 ISBN-13: 9788489890350
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 9,02€ 8,57€ 
 
 

Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb èxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.


 

Autres livres Jofre i Español, Joan:

Torrades (segona edició)

Torrades (segona Edició)

  • 212 pages
  • 13,5€ 12,82€
La cuina del calçot

La Cuina Del Calçot

  • 112 pages
  • 12,9€ 12,25€
Torrades

Torrades

  • 64 pages
  • 7,5€ 7,12€
La cuina dels fumats

La Cuina Dels Fumats

  • 160 pages
  • 14,7€ 13,96€
 
 
 
 

Autres livres García Carrión, Agustí:

La cuina del calçot

La Cuina Del Calçot

  • 128 pages
  • 10,5€ 9,98€
La cuina de l"avellana

La Cuina De L"avellana

  • 135 pages
  • 9,02€ 8,57€
La cuina del calçot

La Cuina Del Calçot

  • 112 pages
  • 12,9€ 12,25€
 
 
 
 
 

Autres livres Otros libros de cocina y gastronomía:

La cuina de les terres de Lleida

La Cuina De Les Terres De Lleida

  • 348 pages
  • 9,95€ 9,46€
La cuina de les àvies

La Cuina De Les àvies

  • 120 pages
  • 16,7€ 15,87€
Los mejores platos de Àvia Remei

Los Mejores Platos De àvia Remei

  • 132 pages
  • 23,8€ 22,61€
La cocina del foie gras

La Cocina Del Foie Gras

  • 192 pages
  • 15€ 14,25€
Cuina catalana de veritat

Cuina Catalana De Veritat

  • 240 pages
  • 28€ 26,6€
La millor cuina dels bolets

La Millor Cuina Dels Bolets

  • 176 pages
  • 32,4€ 30,78€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...