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Tapes

  • Quadrada, Mariona, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • (10/2016)
  • 64 pages; 16x10 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8490345376 ISBN-13: 9788490345375
  • Encadrement: Tapa blanda
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En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns bunyols o uns pintxos de tota la vida, fins a enfilades de plàtan i coco o unes pizzetes amb ceba confitada i seitons. Tot un conjunt de plats ben presentats, de colors vius, creatius i suggerents, i d'un gust autèntic i marcat.


 

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