Livres en espagnol
 
 

Un viaje por la cocina extremeña

  • VV.AA., (aut.)
  • Tikal Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(19/02/2015)
  • 256 pages; 28x22 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8499282687 ISBN-13: 9788499282688
  • Encadrement: Tapa blanda
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Encuadernación: Rústica
Colección: Un viaje por ...

El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.


 

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