Livres en espagnol
 
 
couverture du livre

Vegetales a todo color

  • Adrià Albert, (aut.)
  • RBA Libros
  • 1(24/06/2021)
  • 224 pages; 24,0 x 19,4 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8491876499 ISBN-13: 9788491876496
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 21€ 19,95€ 
 
 

Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. Estos vegetales lograrán que amplíes tu abanico de elaboraciones y le pierdas el miedo a preparar el brócoli, la calabaza o las espinacas, entre otros ingredientes que, generalmente, aterran a la familia.

Cocina delicias vegetarianas de la mano del chef más creativo.


 

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