ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería
Click para ampliar

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Inmaculada Bravo Navarro

Inmaculada Bravo Navarro

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición(15/12/2023)
Páginas158
IdiomaEspañol
ISBN9788411842488
ISBN-108411842487

Detalles del libro

Autor/esInmaculada Bravo Navarro
EditorialIC Editorial
Edición(15/12/2023)
Páginas158
IdiomaEspañol
ISBN9788411842488
ISBN-108411842487
14,98 €
14,23
5 a 15 días
Envío Gratis por compras superiores a 18€

Resumen

Objetivos - Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. -... Leer más

Otro libro de Bravo Navarro, Inmaculada es Decoración De Los Productos De Panadería Y Bollería. Inaf0108 - Panadería Y Bollería.


Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería junto con cualquiera de los libros en oferta de la selección que te proponemos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Libros en promoción gastos de envío gratis

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias:

Realización de decoraciones de repostería y expositores

Realización De Decoraciones De Repostería...

  • 128 páginas
  • 10,95€ 10,40€
10,95€ 10,40€
Elaboración de productos de bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Elaboración De Productos De Bollería....

  • 43,06€ 40,90€
43,06€ 40,90€
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería

Preparación De Masas Y Elaboraciones...

  • 19,95€ 18,95€
19,95€ 18,95€
Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

Mantenimiento Básico De Máquinas...

  • 25,38€ 24,11€
25,38€ 24,11€
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

Higiene General En La Industria Alimentaria....

  • 31,62€ 30,04€
31,62€ 30,04€
Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Elaboración De Preparados Cárnicos...

  • 27,20€ 25,84€
27,20€ 25,84€

Otra información de interés

  • Portada: Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 15/12/2023
  • Sinopsis:

    El autor de Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería, con isbn 978-84-11-84248-8, es Inmaculada Bravo Navarro, esta publicación tiene ciento cincuenta y ocho páginas.

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería