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Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia
Peter Reinhart
Peter Reinhart
Detalles del libro
| Editorial | TEN SPEED PR |
|---|---|
| ISBN | 9780399581953 |
| ISBN-10 | 0399581952 |
Detalles del libro
| Autor/es | Peter Reinhart |
|---|---|
| Editorial | TEN SPEED PR |
| ISBN | 9780399581953 |
| ISBN-10 | 0399581952 |
Otros libros:
El autor de Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia, con isbn 978-0-399-58195-3, es Peter Reinhart.
Otros libros de Reinhart, Peter son Pizza Quest: My Never-ending Search For The Perfect Pizza, Peter Reinhart's Wholegrain Breads y Crust And Crumb.