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Detalles del libro
| Editorial | Ten Speed Press,u.s. |
|---|---|
| Edición | (31/10/2006) | Páginas | 224 |
| ISBN | 9781580088022 |
| ISBN-10 | 1580088023 |
Detalles del libro
| Autor/es | Peter Reinhart |
|---|---|
| Editorial | Ten Speed Press,u.s. |
| Edición | (31/10/2006) | Páginas | 224 |
| ISBN | 9781580088022 |
| ISBN-10 | 1580088023 |
Otros libros:
El autor de Crust and Crumb, con isbn 978-1-58008-802-2, es Peter Reinhart, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Otros libros de Reinhart, Peter son Pizza Quest: My Never-ending Search For The Perfect Pizza, Perfect Pan Pizza: Square Pies To Make At Home, From Roman, Sicilian, And Detroit, To Grandma Pies And Focaccia y Peter Reinhart's Wholegrain Breads.